桃梨花香:新中式茶饮的崛起意味着消费升级

2019-07-12

        随着消费升级的发展,人们对于茶饮的品质越来越重视,每个品牌都在朝着精品茶饮方向出发。用专业设备精粹上等茶叶、配上奶盖或者水果,茶饮款式丰富,并且打造舒适惬意的休闲环境,以奈雪的茶、桃梨花香、喜茶等为代表。
        据相关数据分析,在2018年茶饮市场涌入了20万家奶茶店,单单市面上的品牌就多达数百种。茶饮行业赛道大,茶领域有很大需求。巨大的市场机会吸引大量创业、资本巨头入局,使得茶饮市场竞争力急剧增大。
        而在众多新中式茶饮品牌中,桃梨花香诞生于广州。这个品牌在诞生初期凭借着自己的风格、产品,迅速吸引了一大批忠实粉丝,被人们称为“新中式女王茶”。桃梨花香有着自己一套标准化流程,从采购、制茶、评级到定价均有标准流程,做一杯好喝的奶茶只要根据流程走就能制作出来。
        新中式茶饮的崛起,除了消费群体变化以外,还有一个重要的因素,即原材料升级,从粉末到茶渣做基地再到上等茶叶,是人们对于产品质量的追求。还有一点是因为标准化流程,使得一杯好茶制作出来不难,只要根据步骤来走还是可以做出一杯好茶,因此很多投资者把眼光投进这个行业。